チョコミントアイスクリーム

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消せます。

怒涛のような８月が終わって９月ももう半分が終わろうとしている。
うーん・・・毎年毎年この辺の時間の流れが早いです。
現実に濃厚ではあるんですが、終わってしまうと毎年反省してばかりです。

そして、気がつけば翌年になって（以下繰り返し）

忙しい中でどうにも現実からトリップしたくなっていつも無理をする。
それと同時に全然関係ないことを考える。
それがある種、自分流の修羅場の突破方法。

思考だけは器用で１つの作業に集中しながら他の事を考えられるようだ。
もちろん、そこに追いつくほど器用な身体はしていないんだけど。

さて、今しなくちゃいけないことはなんだろな。

昨日って月曜だったのか…。

それなのに、ついったでビール飲むよーと言ったら３人来てくれた。
まあ、正確には釣れた友人が更に人を呼んだりとかもあるんだが…

なんだか異種格闘技なメンバー編成だったけど、最近はそんなどうやったらこんなメンバーになるだろうなことばかりだ。

ガキんちょの頃から知っていて、気心知れた友人とはまた違って、大人になってからの友人と言うのはある意味で気楽だ。

まして、会社関係でも同業でもないからざっくばらんに語れる友人たちなんだろうな。

この見知らぬ街に来て意外と年数がたつが、僕は人に恵まれているな…と改めて痛感している。

人と話すのは楽しい

その一点に集約できる。

昨日の日にありがとう。
ここにいれてありがとう。

先日、恵比寿にある ヱビスビール記念館 にいってきた。

ヱビスビールを軸に日本のビール歴史を学べる記念館＋ヱビスビールの試飲だったわけだが、なんだかんだで、知っていることが多かったのはいかがなものかと…。

８月に新しいヱビスビールが発売されるは重要事項かな。

うーん、今年は学術的に酒を学んでいるなあ。

前日は銀座・エクストラコールドＢＡＲにてビールの注ぎ方研修に行ってきました。

ここは、アサヒのスーパードライをマイナス２度〜０度にして提供するという新感覚のスーパードライを楽しめるお店になっています。

新人とは、厳しいものでいきなりサーバーなんか触らせてもらえず店前に出て接客からです。

２組のお客様からどのくらい待つのかという質問にスムーズに対応出来たと思います。

※訳文※
バーテンダーみたいな格好(本人曰く私服)を着て行ったら本来のスタッフと間違えられて２組から待ち時間を聞かれてしまったので、さもスタッフかのように普通に受け答えしてみた。
その様子を見ていた友人らは笑いを堪えるのに必死でしたが…
※訳文ここまで※


先輩(お店スタッフ)が優しくて
ビールの注ぎ方をレクチャーしてくれたのですが、シャープ注ぎではなくクリーミー注ぎを勝手につくろうとしたらエクストラコールドは泡が通常のものより柔らかくて失敗してしまいました。
更に注ぎ方を変えようとしたのが先輩にあっさり見つかってしまいました。
流石は先輩ですね。

結局、試行錯誤しながら作り上げたんですが、半分くらいは先輩が作ってくれたような気がするのに免許もらえちゃいました。
試飲した先輩も、やらないほうがいいと教えながらも、僕のやつの方が好きかもといってくれたので嬉しかったです。


でも、５月２１日からオープンしてたけど誰もやってなかったのかなあ…


さて、肝心のエクストラコールドなんですが、スーパードライっちゃスーパードライなんですが、先にも書いたように泡がとてもやわらかいので口当たりがクリーミーなのです。
冷やしたことによってビール特有の苦みもスーパードライとは思えない位に抑えられていてこれはビックリ。
放置していけばたちまち温度があがり苦みやらなんらが戻ってきてしまう。
流石、乾杯を自粛させた理由がわかる。


ただね…如何せんキンキンてもんじゃないくらい冷えているから３杯も飲めばお腹がいっぱいいっぱいなわけですよ…冷たさで。
馬鹿にして食べなかったけど、ラーメンとかは案外需要があるのかもね。

また行こう。

携帯電話にカメラがついてどれくらいの月日が経ったんだろうか。

そんなことを、ぼんやり考える。

しかし、僕の携帯はホント人を撮影しないなあ。
食べ物やら酒ばかり撮っている。

笑顔認証なんて付いているのに実験ですら使ってない。


そういえば、昔からそうだった。
修学旅行やら遠足に行っても撮るのは風景やら食べ物。

少しは人に興味を持とうかな。